Herzlich willkommen bei der Fleischerei & Party-Service Schuwirth
Genießen Sie hochwertige Wurst und Fleischerzeugnisse
aus unserer hauseigenen Herstellung.
Wer wir sind
Seit 1931 produziert die Fleischerei Schuwirth in Sandershausen,
einem Ortsteil von Niestetal, Fleisch- und Wurstwaren in eigener
Herstellung. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Unternehmen
von einer kleinen Fleischerei zu einem modernen
Dienstleistungsbetrieb.
In dritter Generation führte Reinhold Schuwirth die Fleischerei. Mit
der Gründung des Partyservices gelang es ihm, einen weiteren
Meilenstein in der Unternehmensentwicklung zu setzen.
Gemeinsam mit seiner Frau machte er das Unternehmen zu einer festen Größe in der regionalen Geschäftswelt.
Im Dezember 2021 übergab er den Betrieb an den heutigen Inhaber, Metzgermeister Harry Spengler. Dieser wuchs im 1961
gegründeten Traditionsunternehmen seiner Eltern in Staufenberg-Landwehrhagen auf und erwarb 1988 den Meistertitel.
Ab 2006 führte Harry Spengler die Fleischereibetriebe in Landwehrhagen und Hann. Münden.
Was machen wir
Das Alte bewahren und Neues wagen
Harry Spengler ist Metzger mit Leib und Seele. Für ihn sind Wurstwaren Handwerkskunst und zugleich ein Stück gelebter
Kultur.
Viele bewährte Rezepte wurden über Generationen hinweg
weitergegeben. So werden beispielsweise Blutwurst, Leberwurst,
Mettwurst und Bratwurst noch heute nach traditionellen
Familienrezepten hergestellt.
Ein besonderes Highlight ist die „Staufenberger“ – eine kräftige
Fleischwurst mit einer eigens kreierten Gewürzmischung, die
ausschließlich in unserem Betrieb hergestellt wird.
Auch beim Fleisch setzt Harry Spengler konsequent auf Regionalität. Ob Schwein, Rind oder Wild – Qualität und Herkunft
stehen dabei an erster Stelle.
Besonders das Wildfleisch stammt aus den Wäldern rund um Kassel, Niestetal, Staufenberg und Hann. Münden. Es wird von
regionalen Jägern bezogen und ist ganzjährig in unserem Ladengeschäft erhältlich.
Ein paar Worte zu uns
Fleischerei Schuwirth
Inh. Harry Spengler
Wilhelmine-Pötter-Straße 27
34266 Niestetal
kontakt@fleischerei-schuwirth.de
Fleischerei Schuwirth
Inh. Harry Spengler
Wilhelmine-Pötter-Straße 27
34266 Niestetal